SK艁ADNIKI : 3 kg du偶ych, s艂odkich, zielonych 艣liwek. 700 g cukru. 1/2 szklanki wody. PRZYGOTOWANIE : 艢liwki myjemy, przecinamy na p贸艂 i wyci膮gamy pestki. Do du偶ego garnka o grubym dnie wlewamy wod臋, wsypujemy 艣liwki i cukier. Mieszaj膮c zaczynamy gotowa膰. 艢liwki puszczaj膮 du偶o soku, po zagotowaniu zmniejszamy gaz i sma偶ymy d偶em sma偶y膰 od zagotowania 15 min. D偶em jest gotowy. Pierwszego dnia jak najmniej miesza膰, tylko potrz膮sa膰 rondlem, Chodzi o to, by nie uszkodzi膰 jab艂ek. gor膮cy d偶em na艂o偶y膰 do wyparzonych s艂oik贸w, zakr臋ci膰 i da膰 pod kocyk do wystygni臋cia. Mo偶na tez, co ja robie, s艂oiki z gor膮cym d偶emem w艂o偶y膰 do gor膮cej wody i gotowa膰 5 艢liwki umyj i wypestkuj. Owoce wrzu膰 do garnka z cukrami i sokiem. Gotuj d偶em 25 minut, bez przykrycia. Mieszaj go od czasu do czasu. Uwa偶aj, bo lubi chlapa膰. Gotowy d偶em mo偶esz zmiksowa膰 - dzieci nie lubi膮 kawa艂k贸w sk贸rek. Przek艂adaj d偶em do suchych, czystych i wyparzonych s艂oik贸w, zakr臋caj dok艂adnie i odstawiaj do g贸ry Spos贸b przygotowania: 1. 艢liwki umy膰, usun膮膰 pestki i pokroi膰 na mniejsze kawa艂ki. Jab艂ka umy膰, obra膰 i pokroi膰 w kostk臋. Jab艂ka doda膰 do 艣liwek, wla膰 p贸艂 szklanki wody i gotowa膰 na ma艂ym ogniu oko艂o godziny. Ca艂y czas miesza膰, 偶eby d偶em si臋 nie przypali艂. Dodaje si臋 do nich 1 du偶膮 pomara艅cz臋 z cienk膮 sk贸rk膮. Gruszki kroimy w kostk臋, pomara艅cz臋 w cienkie plasterki. Sk艂adniki uk艂ada si臋 warstwami na patelni, posypuje cukrem i przechowuje przez 2 godziny. Masa zaczyna si臋 gotowa膰 na 艣rednim ogniu. Gdy si臋 zagotuje, zmniejsz ogie艅 do minimum i gotuj d偶em przez 10 minut. Przepis na nalewk臋 z gruszek: Gruszki myjemy, kroimy na 膰wiartki, a nast臋pnie usuwamy gniazda nasienne. Wsypujemy je do s艂oja warstwami na przemian z cukrem i miodem, wlewamy sok z cytryny, po czym ca艂o艣膰 zamykamy i odstawiamy na 2 dni, aby pu艣ci艂y sok.Co jaki艣 czas mieszamy sk艂adniki lub potrz膮samy s艂ojem.; Do gruszek, kt贸re oczywi艣cie pu艣ci艂y ju偶 sok, wsypujemy go藕dziki i Przygotowanie. Gruszki obra膰, pokroi膰 na r贸wne 膰wiartki, usun膮膰 gniazda nasienne. W艂o偶y膰 do garnka, wsypa膰 cukier, doda膰 tymianek i zagotowa膰 od czasu do czasu mieszaj膮c (pocz膮tkowo cukier b臋dzie sypki, z czasem si臋 rozpu艣ci i zagotuje). Odstawi膰 z ognia, ostudzi膰. Powt贸rzy膰 t臋 sam膮 czynno艣膰 po up艂ywie 24 godzin przez Podgrzewamy na ma艂ym ogniu, a偶 woda zacznie wrze膰. Wtedy odlewamy wywar i ponownie zalewamy czerwone owoce - tym razem wrz膮tkiem. Podgrzewamy na ma艂ym ogniu, po kwadransie dodajemy cukier i mieszaj膮c, podgrzewamy jeszcze przez 15 minut. Gor膮cy d偶em przek艂adamy do zupe艂nie czystych, suchych s艂oik贸w. Zakr臋camy, a nast臋pnie Ile mama zagotowala kompotow z jablek ile ze sliwek a ile z gruszek. uwaga kazdy oddzielnie prosze o pomoc pilne!!!! Zobacz odpowied藕 Reklama Reklama oliwciaaa1 oliwciaaa1 Kompot z jab艂ek: 6 x 3= 18 s艂oik贸w Kompot ze 艣liwek: o po艂ow臋 mniej ni偶 kompotu z jab艂ek, czyli: 18:2=9 s艂oik贸w Amator_sliwek . Przepisy. 0. Wideoprzepisy. 0. Ksi膮偶ki kucharskie. 0. Danie dnia. 0. Ocena. 0. Poka偶 wi臋cej. Artyku艂y powid艂a ze 艣liwek jab艂ek i gruszek - powid艂a ze 艣liwek jab艂ek i gruszek (740) Wideo . Owocowa zupa z jab艂ek i gruszek. Wideo Owocowa zupa z jab艂ek i gruszek. Wraz z przyj艣ciem lata ch臋tniej si臋gamy po l偶ejsze dcaLlD1.